Káva Indio 1000 g, 100% Arabica. Zrnková

Detailní popis produktu

100% Arabica – Bourbon, Pacas und Sarchimor z oblasti El Balsamo – Quezaltepec - San Salvador.

Tato kávovníková zrna dozrávají na sopečném podloží v nadmořské výšce 1150 m.n.m, v přirozeném stínu ostatních rostliných kultur, což jim dodává své specifické vlastnosti.

Metoda zpracování: Semi Washed/Honey.

Tato káva se vyznačuje plným tělem, dochutí hořké čokolády a nízkou aciditou.

Zrnková káva.

Doporučený způsob přípravy:

Kávu pomelte na jemný až nejjemnější stupeň mletí pro přípravu espressa. V případě ručního mletí utáhněte šroub na mlýnku do nejjemnější polohy, tzn. nejvíc utáhnout. Dle přípravy kávy - v espresso přístroji, v džezvě, při filtrované kávě atd..

Káva je vhodná pro přípravu espressa a díky své intenzivní chuti a síle také pro přípravu kávy v kombinaci s mlékem, jako například cappucinno nebo latté. 

Při přípravě espressa doporučujeme například nahřát hrníčky, ideálně horkou vodou po dobu 2-3 minut. Dosáhnete tak neopakovatelného zážitku, na  kterém si pochutnáte nejen VY, ale i vaši přátelé, známí, rodina .....

Také doporučujeme použití šálků se silnější stěnou, ideálně velikosti do 50ml, tak, aby při přípravě espressa 25-35ml zůstal prostor pro "zakápnutí" mlékem pro ty, kteří trochu mléka v kávě mají rádi.

Příprava a pití kávy je tak trochu i obřad, společenská událost a tak trochu i zastavení se v dnešním, trošku zrychleném světě.