Káva Testudo 1000 g, 100% Arabica, zrnková

Detailní popis produktu

100% Arabica - Bourbon a Pacas, z oblasti Apaneca Ilamatepec (Santa Ana Vulcano), El Salvador.

Tato kávovníkové zrna dozrávají na sopečném podloží v nadmořské výšce 1150 m.n.m, v přirozeném stínu ostatních rostliných kultur, což jim dodává své specifické vlastnosti.

Metoda zpracování: Semi Washed.

Tato káva se vyznačuje plným tělem, lehkou čokoládovou dochutí a nízkou aciditou.

Zrnková káva.

Doporučený způsob přípravy: 

Kávu pomelte na jemný stupeň mletí pro přípravu espressa. V případě ručního mletí utáhněte šroub na mlýnku do takřka nejjemnější polohy, tzn. nejvíc utáhnout. Dle přípravy kávy - v espresso přístroji, v džezvě, pro filtrovanou kávu, pro tureckou kávu  atd.

Káva je vhodná pro přípravu ristretta, espressa, lunga i dalších káv.

Při přípravě espressa doporučujeme například nahřát hrníčky, ideálně horkou vodou po dobu 2-3 minut. Dosáhnete tak neopakovatelného zážitku, na  kterém si pochutnáte nejen VY, ale i vaši přátelé, známí, rodina .....

Také doporučujeme použití šálků se silnější stěnou, ideálně velikosti do 50ml, tak, aby při přípravě espressa 25-35ml zůstal prostor pro "zakápnutí" mlékem pro ty, kteří trochu mléka v kávě mají rádi.

Příprava a pití kávy je tak trochu i obřad, společenská událost.

Zkuste si ji vychutnat tak, aby se pro VÁS stala také obřadem a zastavením se v dnešním, trošku zrychleném světě.